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달리는 건강 쿠킹버스 코로나19 심리방역을 위한 [건강한식생활교육 및 콩나물 키우기 체험]

2021 서귀포YWCA

쿠킹버스 코로나19 심리방역을 위한 콩나물키우기 체험

서귀포YWCA(회장 고맹수)와 서귀포시보건소(소장 정인보)는 코로나19 심리방역을 위한 ‘건강한 식생활교육 및 콩나물 키우기 체험’을 11월 22일부터 23일까지 전교생을 대상으로 보성초등학교에서 진행했다.

달리는 건강쿠킹버스 활용 식생활교육사업의 일환으로 진행한 이번 교육은 쿠킹버스 진입이 어려운 학교를 대상으로 전문영양사가 직접 교실로 찾아가서 식생활교육을 진행했다. 이번 교육은 초등학교 학생들의 식생활 건강을 위해 비만예방 및 식사방법, 실천방법, 나트륨 배출을 돕는 식재료 소개, 콩나물키우기 홈가드닝 방법에 대해 이뤄졌다. 학생들은 교육 후 코로나19 심리방역을 돕기 위해 가정 내에서 제주콩을 활용한 콩나물키우기 체험을 진행한다.

학교 관계자는 ‘학생들이 체험할 기회가 많지 않았는데, 각 가정에서 콩에서 콩나물이 되는 과정을 관찰하며 체험할 기회가 되고, 비만률이 높은 아동들이 건강한 식습관을 만들 수 있도록 교육이 진행되서 도움이 많이 됐다’고 전했다.

교육 참여 등 자세한 내용은 홈페이지(http://쿠킹버스.com)에서 확인할 수 있으며, 기타 문의는 서귀포YWCA(064-762-1405)로 하면 된다.

한편, 쿠킹버스 홈페이지에는 로컬푸드를 활용해 개발한 건강 식생활 레시피를 가정에서 함께 만들어 체험할 수 있도록 게시하고 있으며, 시민 누구나 열람이 가능하다.